スロスのシンプルダイアリー

シアトルからアメリカ生活なんでも雑記ブログです。

食べ物・飲み物

おめでとう!  スカイ・ブラウンちゃんがDancing With The Stars Jr. で優勝しました〜!

ヤッフー! スカイ・ブラウンちゃんとパートナーのJTくんのカップルが、Dancing With The Stars Juniorでチャンピオンになりました! こちらがファイナル(決勝戦)のオープニングビデオです。 ↓ www.youtube.com ご覧の通り、ファイナルまで勝ち残ったチー…

寒い時にはコンジー(お粥)で温まろう!  @King Noodle in Seattle

風が冷たい12月です。 こんなに寒い時には、何か温かいものが食べたくなりますよね。 ちょっと軽く何かレストランで食べたいなあと思ったら、私はシアトルのインターナショナル・ディストリクトにあるキング・ヌードルに行きます。 そこでコンジーを食べる…

Nana's Green Tea シアトル店に行ってきました!

シアトルは随分寒くなってまいりました。 でもNana's Green Teaがダウンタウンにオープンしたと聞いて、寒い中バスに乗って行ってきました! (車で行くのは駐車場がないからオススメしません) 住所は1007 Stewart Streetです。 上の地図で見ると、Stewart …

シアトルの一押しベトナム料理店 Pho Cyclo Cafe in Sodo

シアトルにはベトナムからの移民の人やその家族が大勢住んでいます。 そしてインターナショナル・ディストリクトと呼ばれる、ダウンタウンの南のあたりには、リトル・サイゴンと呼ばれるエリアもあって、そこにはベトナム系のスーパーやレストランがたくさん…

バンミーとバインミー ベトナムのサンドイッチの呼び方の謎が解けました!

ベトナムのサンドイッチ バンミーvsバインミー ベトナムのサンドイッチ、食べたことありますか? バゲットにいろんなものがはさまっていて、食べ応えがあって美味しいですよね。 私は週一ペースで食べたいくらい大好きです。 私がシアトルで学生だった頃、英…

カナダの紅茶はミルクティーが主流みたい

少し前にカナダに遊びに行った時のことです。 食事を注文して、紅茶も注文しました。 カナダで紅茶を飲むと言うと、今まではせっかくカナダだし〜と言ってアフタヌーンティーのあるティーハウスに行った時だけでした。 だから普通のお店で紅茶を注文したのは…

うちでとれたクインスでクインス・コンポートを作りました(レシピ付き)

クインスとは? クインス(Quince)は、日本ではマルメロとかセイヨウカリンと呼ばれる果物です。 形はりんごと洋梨が混ざったような感じで、大きさもりんごくらいです。 春に咲く薄ピンクの花は、花びらが大きめでふわっとした感じでとても可愛らしいです。…

シアトルでマリアージュ・フレールを買えるおしゃれなお店

マリアージュ・フレールはフランスの紅茶なので、なぜかあまりフランスのものを売っていないアメリカでは、売っているお店を見つけるのが一苦労です。 でもシアトルに三軒、マリアージュ・フレールの紅茶を売っているお店があるんです! 三軒と言っても、そ…

85℃ベーカリーのブリオッシュ

台湾生まれのベーカリー、85℃が最近シアトル近郊でもどんどんオープンしています。 日本人にも馴染みのあるスタイルのふかふか食パンや菓子パン、調理パンがお手頃価格で売られているので、私はお店の近くに用事があるときには、いつも何か買って帰ります…

Harney & Sons のシナモンティーをコスパで比較

Harney & Sons Hot Cinnamon Spice Tea 日本でも紅茶好きの間で人気が出てきた、ニューヨークのHarney & Sonsという会社があります。 アメリカの紅茶カンパニーとしては最近かなり知名度があがってきて、いろんなところで売られるようになってきました。 そ…

シアトルのお土産にChukar Cherries!

シアトルには美味しいチョコレートの会社がたくさんありますけど、私が一番好きなのはChukar Cherries! ワシントン州のまん中あたりにある、Prossorというところで作られているチョコレートのお菓子です。 会社のロゴになっているChukar(チャッカー)は日…

バーガーキングのNightmare Burgerを食べると悪夢を見るらしい

アメリカのファーストフード・チェーン、バーガーキングが10月22日から緑色のバンのナイトメア・バーガー(Nightmare Burger)を売り出すそうです! ナイトメア・バーガーは緑色のバンに、ビーフ、クリスピーチキン、ベーコン、アメリカンチーズ、レタス…

ボンママン・インテンスは糖分控えめだけどインテンスなお味です

ボンママンというフランスの会社のジャムがありますよね。 アメリカでも日本でも売っています。 フランスと聞くとなぜかアメリカものより高級な気がしてしまうんですけど、実はスーパーマーケットのジャム売り場で見ると他のアメリカブランドより安いことが…

アメリカのチョコレートバー10種を徹底比較

もうすぐハロウィーンですね! ハロウィーンが近づいてくると巷のお菓子売り場には、トリック・オア・トリートにやってくる子供達に配るためのお菓子がたくさん売り出されます。 見るからに駄菓子!という感じのものもあるし、普通サイズよりも小さい、ハロ…

ヨープレイトのOuiは甘さ控えめヨーグルト 

スーパーマーケットのヨーグルト売り場でいつも気になっていたガラスの瓶に入っているヨーグルト、Ouiを試してみました! ”Oui”はフランス語で”Yes”の意味の、ウイですね。 カナダではフランス語も話されているから、もしかしてカナダのブランド?と思って買…

ハッシュブラウンはコロッケの代わりにはならなかった…

私がアメリカに来てからずっと、レストランで売ってないのはなぜだろう?と思う食べ物の一つにコロッケがあります。 コロッケといってもいろんな種類があるけど、ジャガイモをつぶしてパン粉をつけて揚げた、普通のコロッケ、見たことないんですよねえ。 Wik…

モッツァレラとトマトのカプリース・サンドイッチ at Wildwood Market in West Seattle (レシピ付き)

モッツァレラとトマトのカプリース・サラダは簡単で美味しいですよね。 そのサラダの材料をそのままパンにはさんであるのが、カプリース・サンドイッチ。 私のお気に入りのWildwood Marketというデリで売っています。 私はここではカプリースしか注文しない…

うちで育てたケールで簡単キッシュを作ってみました(レシピ付き)

ケールがたくさん採れました! うちの畑には3株ほどケールを植えてあります。 ケールは春に種を蒔いたら、春から夏にかけてぐんぐん育って、ノンストップで葉っぱが出てきます。 下の方から葉っぱをとると、上の方から新しい葉が出てきて、どんどん背が高く…

美味しい! フランス製セント・ピエールのブリオッシュ食パンを発見!

ブリオッシュ美味しいですよね〜! 私はパンといえばブリオッシュが大好きなんです。 自分で作ろうと試みたこともあります。 ブリオッシュ(ブリオーシュとも書くことがある)普通パンを作る時に水を加えますが、代わりに牛乳を使います。 そして卵とバター…

カナダのお土産メープル・アイスワイン・ハーブティー

カナダのお土産にメープル・アイスワイン・ハーブティーをいただきました。 英語のパッケージはこちら。 カナダは英語とフランス語の両方が公用語なので、パッケージにはフランス語も書いてあります。 Tisaneはお茶のことだと想像できるんですけど、あとはさ…

メソポタミアの味!  シアトルの地中海レストラン at Marlaina's Mediterranean Kitchen in Burien, WA

シアトルのすぐ南にあるビュリエン(Burien)という街は、近頃急に可愛いお店やおしゃれなレストランが増えて来ました。 その中でおすすめなのがMarlaina's Mediterranean Kitchenです。 メディテラニアンというとギリシャを思い浮かべますが、こちらは主に…

5分で作れる簡単Godivaのチョコレートプディング

今日はGodivaのチョコレートプディングのご紹介です。 アメリカでいうプディングは、日本のプリンとはちょっと違って、もっとタプタプ、プルプルしています。 日本のプリンはどちらかというと、スペインのフラン(Flan)に近いですね。 スプーンですくった時…

アメリカでGodivaを買うならターゲットで!

あなたはGodivaのチョコレートを、ゴディバと言いますか、それともゴダイヴァと言いますか? 日本人はゴディバと言うけど、英語を話す人たちはゴダイヴァと言うんですよね。 アメリカ英語だけなのかな? イギリス人もゴダイヴァと言うんでしょうか? よく分…

スタバの新作ban.doタンブラーが可愛いです

スタバに行ったら秋から冬にかけての新作タンブラーとかマグが置いてありました。 今度のデザインは、ファッションサイトのban.doとのコラボです。 ban.doはロサンジェルスがベースのファッションサイトで、ウェブサイトはこちら。 ↓ www.bando.com カラフル…

アメリカブランドの美味しい日本茶(緑茶)5選

最近アメリカでも日本で飲むのと同じくらい美味しい緑茶が手に入るようになりました。 Costcoでは随分前から伊藤園の抹茶入り煎茶を売っていますが、最近は日本の会社でなくて、アメリカの会社が作っているお茶も種類が増えています。 普通の街のスーパーマ…

ペルーのサングチェ(サンドイッチ)at Cafe Rumba in Bellihgham, WA

ワシントン州の北西の一番上の方にベリンハム(Bellingham)という街があります。 大都市ではありませんが、海があって、山も近くて、カナダはすぐそこ、おしゃれなお店やレストランが揃っている、ちょうど良いサイズの、ちょうど良い心地よさの街です。 そ…

正統派のバナナスプリットはこれ!@Big Scoop in Mt. Vernon, WA

バナナスプリットはアメリカで昔から人気があるアイスクリームのデザートです。 なんでバナナスプリットかというと、その名の通りバナナを縦に半分に切ってある(スプリット)ものがのっているから。 これをのせるガラスの容器はボートと言います。 それにア…

”アメリカの食べ物はクソまずい”論争について思うこと

ここ何日かTwitterでアメリカの食事が美味しくない、と言うコメントに対するTweetをいくつも見かけました。 誰が言い始めたのか知らないけど、「アメリカの食べ物はクソまずい」と言うようなコメントがあって、私が見た限りではそれについて反論するコメント…

アメリカの夏のデザート ピーチコブラー(レシピ付き)

我が家にある二本の桃の木にたくさん実がつきました。 こちらは日当たりがいいけど、土があまり良くない所に植えてある桃の木の桃です。 色はいいけど、実はかなり小さめ。 テニスボールくらいです。 こちらはあまり日当たりは良くないけど、土が良くて木が…

ノースウェストで一番売れているパン屋さん Bread Farm

シアトルにはいくつも美味しいベーカリーがあって、どれが一番とか二番とか、順番をつけるのが難しいけど、もう少し北の方に行ったら、絶対ダントツで人気なのはエディソンにあるBread Farmが一番です。 Bread Farmのウェブサイトはこちら。 ↓ www.breadfarm…